Cos Pithos Rosso 2016

Rotwein Azienda Agricola Cos Vittoria (Italien) Frappato y Nero d'Avola 91+ Parker Ökologische Landwirtschaft Preis: 19,00 € inkl. MwSt 0,75 L Flasche
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Produktinfo Cos Pithos Rosso 2016

Weintyp:
Rotwein
Produzent:
Azienda Agricola Cos
Weinregion:
Vittoria (Italien)
Rebsorten:
Frappato y Nero d'Avola
Flasche:
0,75 L
Alkoholgehalt:
12,5%

Cos Pithos Rosso 2016
Vorder- und Rückseite

Beschreibung:

Pithos Rosso wird auf Basis eines Verschnitts aus Frappato und Nero d'Avola hergestellt, zwei autochthone Rebsorten Italiens, die sich harmonisch ergänzen, die erste mit blumigen und würzigen Aromen und die zweite mit anderen, eher erdigen und balsamischen Noten. Die Trauben werden mittels indigener Hefen vergoren, in Terracotta-Amphoren, die in den Boden gerammt werden, um eine gleichmässige Temperatur und Feuchtigkeit zu gewährleisten. Früher wurden Keramikbehälter für die Weinherstellung verwendet, aber es ist offensichtlich, dass der Mensch in irgendeinem Moment der Geschichte die Verwendung von Holz und Edelstahl zu bevorzugen begann. Cos war die erste sizilianische Kellerei, die diese alte Tradition wiederbelebt hat, wobei Terracotta auch erlaubt, dass der Wein atmet, aber im Unterschied zum Holz ihn nicht verändert. Die Kellerei verfolgt so eine Unternehmenskultur, die auf der Herstellung von natürlichen Weinen beruht, sowie auf der Konservierung der Besonderheiten des Weinbergs und des Terroirs.

Pithos Rosso ermöglicht es uns, das Terroir von Vittoria in seinem vollen Glanz und der ganzen Intensität zu verkosten, den Geschmack der Frucht und der Mineralität seiner Böden zu schmecken. Im Glas präsentiert er sich in einem schillernden Rot, von dem die ersten Aromen von Blumen und roten Früchten verströmt werden. Das Bouquet ist ehrlich und kommt sofort auf den Punkt, mit Aromen, unter denen wir auch Pilze und Unterholz finden, aromatische Kräuter und eine Mineralität, die einen angenehmen und schmackhaften Wein ankündigt.

Am Gaumen insistieren Frucht und Boden erneut mit Energie und Vehemenz. Ein Wein, der über eine lebendige Säure verfügt, fruchtig und erdig, duftend, voller Leben und Frohsinn.

Empfehlungen:
Optimale Serviertemperatur:
Zwischen 16ºC und 18ºC
Trink- und Lagerungsempfehlung:
Jetzt trinken oder lagern bis 2028.

Opiniones de nuestros clientes sobre Cos Pithos Rosso 2016

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Cos Pithos Rosso 2015

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Azienda Agricola Cos

Azienda Agricola Cos
* Azienda Agricola Cos

Vittoria, Italien

Kontaktinformationen

Telefon
0932/876145


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